Em uma aula prática de bioquímica, para medir a atividade catalítica da enzima catalase, foram realizados seis ensaios independentes, nas mesmas condições, variando-se apenas a temperatura. A catalase decompõe o peróxido de hidrogênio (H2O2), produzindo água e oxigênio. Os resultados dos ensaios estão apresentados no quadro. Ensaio Temperatura (°C) Resultado § 1012 mol · Decomposição de H2O2 ¨ © min ¸ ¹ 8,0 10,5 9,5 5,0 3,6 3,1 Os diferentes resultados dos ensaios justificam-se pelo(a)